در ساعت 7:00 صبح یک آخر هفته، مدیر لباسشویی یک هتل 180 اتاقه قفل درب خشکشویی داخل محل را باز می کند. شب قبل، اشغال به 92 درصد رسید. میز تمام شده زیر 600 حوله مرطوب دفن شده است و اولین سرویس صبحانه به 120 سفره تمیز در عرض دو ساعت نیاز دارد. گلوگاه کارکنان نیست. آن است تجهیزات خشکشویی صنعتی برای هتل ها - به طور خاص، شکاف بین ظرفیت نصب شده و برنامه پردازش واقعی.
انتخاب سیستم مناسب با ریاضی ظرفیت شروع می شود، نه با کاتالوگ ماشین. این راهنما به برنامه ریزی ظرفیت، مشخصات استخراج کننده ماشین لباسشویی، نیازهای خشک کن و خط پایان، هزینه های انرژی و پشتیبانی پس از فروش می پردازد - بنابراین می توانید سرمایه گذاری قابل دفاعی انجام دهید.
نقطه شروع مناسب وزن کتانی روزانه است، نه حداکثر اندازه درام.
حجم کتانی هتل با اشغال، روکش رستوران و خدمات اسپا تغییر می کند. یک ملک 180 اتاقه با 85 درصد اشغال تقریباً 180 × 0.85 × 2.8 کیلوگرم = 428 کیلوگرم کتانی در روز تولید می کند. 10 تا 15 درصد برای سفره ها، دستمال ها و لباس کارمندان اضافه کنید و بار روزانه به حدود 470 کیلوگرم می رسد. اگر لباسشویی یک شیفت 8 ساعته داشته باشد، ظرفیت لباسشویی نصب شده باید حداقل 470 کیلوگرم باشد، زیرا خط پایان باید بتواند همان حجم را قبل از صبح روز بعد پردازش کند.
برای بار روزانه 470 کیلوگرم، یک راه اندازی عملی دو دستگاه واشر 50 کیلوگرمی است که سه چرخه به اضافه یک دستگاه 30 کیلوگرمی برای دسته های کوچک کار می کنند. اگر شیفت دوم را اجرا می کنید، می توانید ظرفیت نصب شده را کاهش دهید. نکته کلیدی این است که حجم کاری فصل اوج را تعریف کنید و سپس 80 درصد ضریب استفاده از تجهیزات را اعمال کنید.
برای اکثر لباسشویی های هتل، یک ماشین لباسشویی با نیروی G بالا با کنترل بار متغیر عملی ترین انتخاب است.
بارهای خاک هتل بر اساس نوع کتانی متفاوت است. ملحفه ها حاوی روغن های بدن هستند، حوله ها مواد آرایشی و باقی مانده های مراقبت از پوست را حمل می کنند، رومیزی ها حاوی لکه های غذا و موم هستند. یک ماشین انعطاف پذیر باید پروفیل های برنامه های متعدد، تزریق شیمیایی خودکار و مرحله استخراج قوی را ارائه دهد. نیروی استخراج با نیروی G اندازه گیری می شود. 150 گرم حداقل برای کار در هتل است، در حالی که 250-350 گرم رطوبت کمتری را قبل از خشک شدن در بار باقی می گذارد.
چرخه های قابل برنامه ریزی اهمیت دارند. ملحفه نیاز به چرخه گرم با عملکرد مکانیکی ملایم دارد. حوله ها به شستشوی داغتر با هم زدن بیشتر نیاز دارند. سفره ها به برنامه جداگانه ای برای لکه های روغنی نیاز دارند. اگر دستگاه نتواند بیش از 20 دستور غذا را ذخیره کند، اپراتور زمان بیشتری را صرف تنظیمات اصلی خواهد کرد.
دستگاه واشر خودکار کامل تعلیق با کنترل صفحه لمسی این واشر-کشنده از ساختار تعلیق کامل و پشتیبانی هیدرولیک برای کاهش لرزش استفاده می کند و نیاز به فونداسیون خاص را از بین می برد. دهانه بزرگ درام و درام های فولادی ضد زنگ آن بارگیری را ساده کرده و دوام را افزایش می دهد، در حالی که سیستم کنترل هوشمند از چرخه های شستشوی سفارشی برای کتانی های مختلف پشتیبانی می کند و کارایی گردش کار را بهبود می بخشد. مشاهده محصول → خشک کردن و تکمیل، نه شستشو، گلوگاه های واقعی در خشکشویی هتل هستند.
چرخه لباسشویی معمولاً 40 تا 60 دقیقه کار می کند، در حالی که چرخه خشک کن اغلب 60 تا 90 دقیقه طول می کشد. این عدم تعادل شما را مجبور می کند که خط خشک کن را بیش از حد بزرگ کنید یا بپذیرید که حوله ها به مدت دو ساعت در یک سبد بمانند. وقتی شما خشک کن صنعتی مناسب را انتخاب کنید ، ظرفیت آن را با خروجی واشر با نسبت تقریباً 1.25-1.5 مطابقت دهید.
خشک کن صنعتی کم مصرف برای لباسشویی های سنگین این خشک کن که برای تکمیل خروجی ماشین لباسشویی طراحی شده است، ظرفیت خشک کردن و کارایی انرژی را از طریق کنترل جریان هوا و بازیابی حرارت پیشرفته متعادل می کند. این به حفظ جریان کتانی ثابت، کاهش زمان بیکاری و هزینه های کلی در عملیات هتل با گردش مالی بالا کمک می کند. مشاهده محصول → سپس اتوهای تخت و پوشههای ملحفه تعیین میکنند که ملحفههای تخت با چه سرعتی به اتاقها باز میگردند. یک اتوی سینهای مدرن با یک پوشه ورقهای خودکار میتواند یک ورق بزرگ را در کمتر از 90 ثانیه پردازش کند، در حالی که یک میز تاشو دستی میتواند سه دقیقه طول بکشد. اگر هتل گردش مالی بالایی داشته باشد، پوشه ملحفه ای که با پنوماتیک هدایت می شود ملحفه های تخت تمیز را سریعتر و با ساعات کار کمتری به زمین برمی گرداند.
اندازه اتوی تخت باید بر اساس تعداد ورق های روزانه باشد. یک هتل 150 اتاقه با چرخه کتانی 90 دقیقه ای به اتوکشی نیاز دارد که بتواند تقریباً 150 ملحفه در ساعت را پردازش کند. یک اتوی مارپیچ با دو صندوق میتواند با ردپایی کوچکتر از یک دستگاه سینه به آن توان دست یابد.
پوشه ورق اتوماتیک پنوماتیک با سرعت بالا برای تخت این پوشه از شیرهای پنوماتیک برای تا زدن کتانی های بزرگ به سرعت و بی صدا و با مصرف کم انرژی استفاده می کند. با اتوهای پرسرعت سازگاری دارد، زمان دستی را کاهش می دهد و هزینه های عملیاتی کمتری را در طولانی مدت پشتیبانی می کند. مشاهده محصول → هزینه عملیاتی، نه قیمت خرید، بر کل هزینه پنج ساله خشکشویی هتل غالب است.
آب، برق، بخار، مواد شیمیایی و نیروی کار نشان دهنده هزینه های مکرر هستند. یک ملک 150 اتاقه با تجهیزات معمولی می تواند بیش از 25000 کیلووات ساعت در سال فقط برای لباسشویی مصرف کند، به علاوه تقریباً 5000 متر مکعب آب. جدول زیر دو پیکربندی معمولی را در طول یک ماه مقایسه میکند. اولی مجموعه ای توزیع شده از دو دستگاه واشر 50 کیلوگرمی و دو خشک کن 30 کیلوگرمی است. دومی سیستم شستشوی مداوم تونل با خشک کن عبوری است.
| پیکربندی | آب (m3) | برق (کیلووات ساعت) | بخار (کیلوگرم) |
| راه اندازی واشر-استخراج توزیع شده | 420 | 8500 | 55000 |
| واشر تونل با خشک کن عبوری | 310 | 6200 | 42000 |
هزینه های شیمیایی معمولاً 5 تا 10 درصد از بودجه عملیات لباسشویی را تشکیل می دهد. سیستمهای دوز خودکار با ارائه مقادیر دقیق در هر چرخه، ضایعات را کاهش میدهند. این همان جایی است که زندگی کتان تحت تأثیر قرار میگیرد: دوز بیش از حد الیاف پنبه را از بین میبرد، دوز کمتر، باقیماندهها را بر جای میگذارد.
ارزانترین دستگاه در صورت در دسترس نبودن قطعات حیاتی، گرانترین دستگاه میشود.
خشکشویی تجاری در یک هتل تقریباً هر روز، اغلب در یک محیط گرم و مرطوب کار می کند. تسمههای محرک، یاتاقانها، مهر و موم دربها، تلههای بخار و سنسورهای کنترل فرسوده میشوند. اگر تامین کننده نتواند قطعه جایگزین را ظرف 48 ساعت ارسال کند، دارایی برای اضافه کاری، برون سپاری موقت یا بازخورد منفی خانه داری پرداخت می کند.
قیمت گذاری قطعات یدکی یکی دیگر از عوامل پنهان است. برخی از تولیدکنندگان شما را در حسگرهای اختصاصی قفل می کنند که 30 تا 40 درصد بیشتر از معادل های عمومی قیمت دارند. قبل از امضای قرارداد، لیست قیمت اجزای متداول تعویض شده را بخواهید.
وقتی خراب شد درستش کنید این رویکرد اغلب 3 تا 5 برابر بیشتر در سال هزینه دارد، باعث خرابی می شود و چرخش اتاق را غیرقابل پیش بینی می کند.
بررسیهای برنامهریزیشده زمان از کار افتادگی برنامهریزی نشده را کاهش میدهد، عمر دستگاه را به 10 تا 15 سال افزایش میدهد و بهرهوری انرژی را در طول زمان پایدارتر میکند.
برای یک هتل 200 اتاقه با 85 درصد اشغال، بار کتانی روزانه تقریباً 475 کیلوگرم است. دو دستگاه واشر 50 کیلوگرمی، یک دستگاه 30 کیلوگرمی، دو دستگاه خشک کن 50 کیلوگرمی، و یک اتوی صندوقی یک هسته عملی مشترک را تشکیل می دهند. قبل از نهایی کردن مشخصات، با استفاده از وزن اشغال و کتانی خود دوباره محاسبه کنید.
بله، زمانی که حجم شما بیش از 800 کیلوگرم در روز باشد و فضای کافی برای خط کامل داشته باشید. سیستمهای تونلی بیشتر در هتلهای بزرگ و خشکشوییهای مرکزی رایج هستند. برای خواص معمولی، واشر-استخراجکنندهها انعطافپذیری بیشتر و هزینه نصب کمتری را ارائه میکنند.
تجهیزات با استخراج با نیروی G بالا، موتورهای اینورتر محور و ویژگی های بازیابی حرارت. استخراج با نیروی G آب بیشتری را قبل از خشک کردن حذف می کند، که مصرف برق خشک کن را با حاشیه قابل اندازه گیری کاهش می دهد.
هنگامی که به کنترل کیفیت و چرخش نیاز دارید، لباسها را در محل نگهداری کنید. اگر حجم شما کمتر از 300 کیلوگرم در روز است یا اگر هزینه های نیروی کار محلی بالاست، برون سپاری کنید. هزینه کل هر کیلوگرم کتانی فرآوری شده را مقایسه کنید، نه فقط قیمت تجهیزات را.